San Vito, ein hübsches Städtchen in fast tausend Meter Höhe, bietet Erholung von der Hitze des nahen Tieflandes.

Das pulsierende Zentrum dieser von Kaffeeanbau beherrschten Region wurde von italienischen Einwanderern in den frühen 50iger Jahren gegründet.

San Vito hat einige der besten italienischen Restaurants des Landes und man kann noch heute auf den Strassen italienisch hören.

Die Kleinstadt bietet eine gute Infrastruktur mit Bank, Post, Internetcafe, Restaurants und Shops.

In der Umgebung der etwas über viertausend Einwohner zählenden Stadt leben auch viele Guyami, Nachkommen der Ureinwohner dieses Landes.

San Vito eignet sich als Ausgangspunkt zum Besuch des riesigen Naturschutzgebietes La Amistad , dem botanischen Garten Wilson oder einer Kaffeeplantage.